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Backhaus Heddinghausen

Adresse: Höhenweg 2a, 32361 Preußisch Oldendorf

Schild Backhaus
Schild Backhaus

Im Jahre 1978 gründeten 60 Familien die Nachbargemeinschaft „Heddinghauser Kern“. Ihr Ziel war es, gute dörfliche Nachbarschaft und altes Brauchtum zu pflegen. Dazu gehörte insbesondere die Pflege der plattdeutschen Sprache, Kinderfeste, Nikolausabende, Winterfeste und Osterfeuer.


Gebäude

Das alte Backhaus, mit dem noch heute intakten und genutzten Backofen wurde im Jahre 1872 im Nachbarort erbaut und im Jahre 1980 an seinem jetzigen Standort neu errichtet. Ein alter Kanonenofen strahlt anheimelnde Wärme bei den regelmäßig stattfindenden Mahl- und Backseminaren aus.


Nebengebäude

Das Nebengebäude ist im gleichen Jahr errichtet worden und wurde im Jahre 1998 um eine Toilettenanlage erweitert. Im Jahre 1994 wurde nochmals die Anlage um ein Fachwerkhaus aus der Nachbarsiedlung 'Glösinghausen' aus dem Jahre 1837 erweitert. Es dient der Bewirtung der Gäste, der Teilnehmer der Mahl- und Backseminare und als Übungsraum für die Tanzgruppe des Heddinghauser Kerns. Gleichzeitig wurde vor dem Haus ein Grillstand errichtet. Im Mittelbau ist die Küche untergebracht.

Glocke

Im Jahre 1987 wurde im Zugangsbereich der Glockenstuhl aufgestellt. Die in der Glockengießerei Weiß in Ahrenshoop in Mecklenburg-Vorpommern geschmiedete Glocke ruft bei der Geburt eines „Kernianers“ durch Kleppen, Bimmeln und Läuten die Nachbarn zur Feier des freudigen Ereignisses auf. Die unter Denkmalschutz stehende Backhausanlage ist der Mittelpunkt des „Heddinghauser Kerns“ und wurde ausschließlich von den Mitgliedern der Nachbargemeinschaft in Eigenarbeit errichtet.

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